春さくら
- 1.ゆかり
- 一枚に約七割の天然海老を使った濃厚な旨み甘みと深いコク。
- 2.香ばし赤えび
- 新鮮な天然海老を贅沢に姿焼き、
沖縄産焼き塩で際立つ旨み甘み。
- 3.さくら花
- 海老のふくよかな香り広がり、
愛らしい桜に和むひととき。
- 4.姫ゆかり
- 天然海老のふくよかなコク旨み、
姿かわいいひとくち〈ゆかり〉。
- 5.若えんどう豆
- 若々しい豆の甘みと香り広がり、
粒々の食感楽しく春色さわやか。
素材へのこだわり
旨みと甘み際立つ とれたて鮮度
天然海老
三河湾・瀬戸内海・ニューギニア島近海産
伊勢湾と三河湾で獲れる天然海老を使用。せんべいにしたときにコクが出る小型海老（体長約10cm）を厳選し、たっぷりと贅沢に使っているので、旨みや甘みが際立ちます。
上品な甘味と、 濃厚な味わい。
赤えび
アルゼンチン産
パタゴニア山脈の恵みの雪解け水が豊富に流れ込む湾内を大きな群れで周回しながら、一年かけてじっくり育った天然海老を使用。水揚げ後は船上で急速凍結し、鮮度抜群のとろりとした食感と上品な甘味をキープ。海老のなかでも旨み成分が強く、焼くことでさらに濃厚な味わいを楽しめます。
心はずむ季節の味わいを散りばめた
海老せんべいの詰合せが登場。