ベー・サブレ｜坂角総本舖（えびせんべいゆかり）

バターの芳醇なコクと香り、上品な甘さのサブレ生地に海老せんべい〈ゆかり〉とフランス産ゲランドの塩を加え、さっくりと口どけよく焼きあげました。ほんのり感じられる海老の風味、甘みと塩味の絶妙なバランスがクセになる味わいです。

プレーン/塩

バターの芳醇なコクと香り、品のよい甘さに海老せんべい〈ゆかり〉の風味ほんのり。フランス産ゲランドの塩が素材を引き立てるシンプルな味わい。

オニオン

ローストオニオンとフライドオニオンを使い、ほどよい甘さのなかに広がる玉ねぎの風味と香ばしさが格別。キリリと粗挽き黒胡椒がアクセント。

B.sabléから広がる、
おいしいひととき。

「ベー・サブレ」はただ甘いだけでなく、選びぬいた素材の風味や香りが出会い、奏でるハーモニーを味わえるスイーツ。さまざまな味覚が幾重にも重なるおいしさだからこそ、ドリンクとのマリアージュも自由に楽しめます。
コーヒーや紅茶はもちろん、日本茶や中国茶、お子さまにはミルクを合わせて。またワインやウィスキーなどのお酒とも相性抜群。お好みの組み合わせを試して楽しんで、おやつに、アペリティフに、パーティのおもてなしにもぴったりです。

「クローバー」と
「B」に願いを込めて

「ベー・サブレ」のモチーフはしあわせのシンボル、四つ葉のクローバー。「B」には4つの意味を込め、「ベー・サブレ」を楽しむひとときがしあわせでありますようにとの願いを込めています。