姫ゆかり

新鮮な天然海老の旨みとコク二度焼き仕上げの香ばしさ。
味わい豊かに食感やさしき、おいしさ気軽な5kcal。
ひとくちサイズのかわいい<ゆかり>です。

からだにやさしい、自然の恵み

良質な天然海老

豊かな海で育った天然海老を厳選して使用。

豊富なカルシウム

成人で1日600~800mg必要とされる
カルシウムを手軽に摂取。

1枚わずか5kcal

海老の身はタンパク質が多く、
炭水化物をほとんど含みません。

低脂肪

脂質が少ない海老の身をじっくりと焼き上げて
味わいも軽やか。

手間と技術が磨く伝統の美味

  • 海老せんべい一筋130年

    <姫ゆかり>は100%自社工場生産で、原料の品質と鮮度、製造の全工程を厳しく管理。

  • 天然海老の身だけ

    海老の頭と殻を取り除き、身だけを使用。

  • 7日以上かけてじっくりと

    乾燥熟成にじっくり時間をかけて旨みとコクを引き出します。

  • 海老の味と香りが際立つ
    二度焼き製法

    • 一度焼き伝統の技を受け継ぐ鉄板の挟み焼きで、海老の濃厚な旨みを凝縮します。
    • 二度焼き炭火に近い遠赤外線による網焼きで、風味と香ばしさを引き立たせます。

素材へのこだわり

旨みと甘み際立つ とれたて鮮度

天然海老

三河湾・瀬戸内海・ニューギニア島近海産

その季節に最もおいしい産地から選んだ天然海老を使用。氷締めや船上凍結により、とれたての鮮度を保って工場に届けられます。せんべいにしたときにコクが出る小型海老(体長約10cm)を厳選し、たっぷりと贅沢に使っているので、旨みや甘みが際立ちます。

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