坂角の海老せんべいを
もっと楽しんでほしい、
その想いから新たな挑戦がスタート

商品の開発者は、生まれも育ちも坂角総本舖がある愛知県東海市。
日頃から坂角の海老せんべいが家にあり、おやつはもちろん、ご飯にまぶしたり、お茶漬けにしたりと楽しんでいました。取引先やお客様から海老せんべいの食べ方について聞かれることも多く、公式のアレンジ商品開発を決意。しかし完成までは試行錯誤の連続でした。

海老せんべいはごはんと合わせておいしい大きさを吟味。分量は味のバランスを考えながら何度も試作し、贅沢に一枚分を入れられるよう調整。そして脇役は選びに選び、磯の香りが海老を引き立てる国産青さのりをたっぷりと。そのままで味わう海老せんべいの満足感をお茶漬けで楽しめる、こだわり抜いた新商品が実現したのです。